logo
0435-8889999
.
当前位置:
首页
>
>
>
白酒的文化知识大全篇

白酒的文化知识大全篇

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-02-23
  • 访问量:0

【概要描述】  一、认识酒

  1、酒精

  任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。

  2、酒度

  酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。

  (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。

  (2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。

  另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。

  3、酒精饮料

  酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks),俗称软饮料(Soft Drinks)。

白酒的文化知识大全篇

【概要描述】  一、认识酒

  1、酒精

  任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。

  2、酒度

  酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。

  (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。

  (2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。

  另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。

  3、酒精饮料

  酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks),俗称软饮料(Soft Drinks)。

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-02-23
  • 访问量:0
详情

  一、认识酒

  1、酒精

  任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。

  2、酒度

  酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。

  (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。

  (2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。

  另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。

  3、酒精饮料

  酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks),俗称软饮料(Soft Drinks)。

扫二维码用手机看

这是描述信息

吉林省红动酒业有限公司

丨红动花果酒,来自山林的问候;当世界正以十万八千米/秒速度发展;
当众多花果酒充斥着鱼龙混杂市场;当谋利者不择手段掺假作酒谋害人们
......

联系方式

 

电话:0435-8889999   
Q Q:
569924331@qq.com
地址:吉林省梅河口市

 

微信公众号

微信店铺

版权所有:吉林省红动酒业有限公司        吉ICP备17002369号-1       网站建设:中企动力 长春